Adiós a las papeletas: Colmenar Viejo celebrará la primera Ruta de la Tapa digital
El Ayuntamiento y ASEYACOVI han firmado la renovación de su convenio, una colaboración que permite desarrollar iniciativas como la Ruta de la Tapa, que va a incorporar una plataforma digital

Javier Aguilera, presidente de ASEYACOVI, sobre la ruta de la tapa y la digitalización
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Colmenar Viejo
El Ayuntamiento de Colmenar Viejo y la asociación empresarial local, ASEYACOVI, han renovado este martes 7 de octubre el convenio de colaboración que mantienen ambas entidades, un acuerdo por un importe de 114.000 euros que permite desarrollar distintas iniciativas promovidas de forma conjunta por la asociación y la Concejalía de Comercio. Entre ellas, las distintas campañas de dinamización comercial colmenareñas como ‘La vuelta al cole’, ‘Pagas de Navidad’ o la Ruta de la Tapa.
Sobre esta última, se ha llevado a cabo un anuncio tras la firma del convenio, la Ruta de la Tapa 2025 contará con una plataforma digital que eliminará el concepto de papeleta. Será a través de una página online cómo se votarán las mejores tapas de este año, el nuevo sistema busca que la campaña sea más accesible para los clientes, que simplemente tendrán que emplear un código QR y podrán encontrar un registro de sus votos, pero también para los bares y la propia organización, que podrán medir de forma precisa diferentes datos para establecer, por ejemplo, los horarios más habituales de consumo o los itinerarios más habituales que suelen llevar a cabo los consumidores en los establecimientos hosteleros de Colmenar Viejo.
La concejala de Desarrollo Empresarial, Susana Jiménez, explicaba que se trata de la primera Ruta de la Tapa que ha sido digitalizada en toda España.
Eso sí, todavía habrá que esperar para descubrir las propuestas culinarias de los bares y establecimientos de hostelería colmenareños. La Ruta de la Tapa 2025 se celebrará a partir del 7 de noviembre, entre las novedades también se encuentra la ampliación de premios para los participantes, pasando de 10 cenas por valor de 60 euros a 15 cenas por valor de 80 euros.
Cambios en el perfil del consumidor
Respecto a la renovación del convenio, tanto el alcalde de Colmenar Viejo, Carlos Blázquez, como el presidente de ASEYACOVI, Javier Aguilera, han coincidido a la hora de valorar el profundo cambio que viene sufriendo el municipio en los últimos años por el aumento en el nivel de habitantes, un incremento que conlleva un cambio el perfil del ciudadano y, por consiguiente, en el del consumidor. En estas circunstancias la colaboración entre el Ayuntamiento y la asociación empresarial cobra una importancia incluso mayor, a través del convenio se fomentará el uso de las nuevas tecnologías y la inscripción en directorios municipales y se promocionará la red comercial y empresarial de Colmenar Viejo. Además, también se dará visibilidad a las acciones emprendidas por ASEYACOVI como puede ser la Gala Empresarial.

Xabier Beitia
Graduado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, desde 2022 trabaja como redactor en...




