Músculo contra el azúcar
La masa muscular regula azucares, energía, apetito e, incluso, envejecimiento

Entrevistamos a explica la doctora Ángela Ballestero, médico especialista en longevidad, medicina del sueño y hormonas
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Fuenlabrada
“Hoy vamos a hablar del músculo, pero no desde la estética ni desde el gimnasio, que es el tópico y lo que sabemos la mayoría, vamos a hablar del músculo como un órgano que regula el azúcar, la energía, el apetito y hasta cómo envejecemos”, explica la doctora Ángela Ballestero, médico especialista en longevidad, medicina del sueño y hormonas.
Porque, según asegura, tener más músculo no es solo ser más fuerte, es tener más margen metabólico, más salud y más capacidad para tolerar mejor lo que comemos, y que además esto va variando en nuestras etapas vitales.
“El músculo es un tejido metabólicamente muy activo que ayuda a regular el azúcar en sangre, a como utilizamos la grasa, otro de los grandes malos de nuestros días, protege frente a la inflamación. Además, influye en nuestra energía, en la postura, en la capacidad de esfuerzo y en cómo envejecemos”, apunta Ballestero.
“Una persona con más masa muscular tiene un tejido que consume más energía, incluso en reposo, y que además capta mejor la glucosa después de las comidas. Eso significa que tiene más margen metabólico”, asegura, y subraya un punto más: “si tenemos buen músculo y ese músculo está activo, la glucosa entra mejor en la célula y todo es más eficiente. Por eso una persona con más masa muscular y más sensibilidad a la insulina puede tolerar mejor una carga de hidratos o de azúcar que una persona sedentaria y con poca masa muscular”.
En el hombre, el músculo está muy ligado a salud metabólica, testosterona, rendimiento físico y energía, y en las mujeres de más de 35 años el músculo en esa fase protege frente a aumento de grasa abdominal, peor control del apetito, cansancio y desregulación de la glucosa y además, ayuda a sostener mejor el metabolismo, que es lo que muchas mujeres notan que “ya no responde igual que antes”.
Esto aumenta en la menopausia. “El músculo aquí se convierte en un seguro hormonal y metabólico, ayuda a estabilizar el azúcar, mejora la composición corporal, protege el hueso y además reduce parte de la inflamación asociada a esta etapa”, añade.

David Sañudo
David Sañudo es el director y presentador de ‘Hoy por Hoy Madrid sur’ desde 2006; además es el responsable...




