Comienza la cuenta atrás en San Sebastián de los Reyes para la Fiesta de la Caldereta por su 534º aniversario

San Sebastián de los Reyes

Comienza la cuenta atrás en San Sebastián de los Reyes para poder disfrutar de la Fiesta de la Caldereta, uno de los eventos más esperados por los vecinos dentro de la programación por el 534º aniversario de la ciudad. Un año más, el 2 de mayo, los vecinos se reunirán en el Parque de La Marina para poder probar la caldereta y poner a prueba el talento culinario de los participantes en los diferentes concursos organizados.

Dentro de las diferentes calderetas que se ofrecerán, la Asociación Vecinal Fuentesanta volverá a preparar la suya tras su victoria en Concurso de Calderetas del 2025. Hemos tenido en SER Madrid Norte a Alejandro García, su responsable, para compartir algunos aspectos de ella.

La asociación lleva treinta años participando en el concurso

Según cuenta García, la caldereta se preparará con una gran ilusión. Esta asociación lleva participando en el concurso alrededor de treinta años, por lo que en esta ocasión no faltará a su cita, a la que están invitados a asistir tanto los socios y colaboradores en las actividades que organiza a lo largo del año como cualquier vecino que desee probar el plato, ya que se preparará una caldereta para alrededor de 240-250 personas.

En cuanto a los ingredientes, no faltarán la carne, las patatas, los pimientos ni la cebolla, aunque García se ha reservado el ingrediente secreto para mantener el misterio para el gran día.

También habrá concursos de migas y repostería

La caldereta es un evento que se ha consolidado como uno de los encuentros más multitudinarios de San Sebastián de los Reyes. Ese día, los vecinos y visitantes disfrutan, junto a peñas, asociaciones, AMPAS y clubes deportivos, de una jornada marcada por la convivencia, la gastronomía y el ambiente festivo, arrancando la programación a primera hora de la mañana con la apertura del recinto y el acceso de participantes y público, aunque tampoco faltará la animación musical, las actividades infantiles, las exhibiciones ni las actuaciones en directo. Asimismo, también habrá un concurso de migas y otro de repostería para los más golosos.

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Por otro lado, permaneciendo en el terreno de las calderetas, otras formaciones también se liarán el delantal y encenderán los fogones, como Izquierda Independiente y Podemos Sanse, que incluirá una opción vegana y, además, tendrá un punto de asesoramiento para la solicitud de la regularización.

Los Reyes Católicos también recibirán su homenaje

Por otro lado, entre los eventos tradicionales organizados para el aniversario del municipio, el viernes 1 de mayo a las 12:00h, tampoco faltará el emotivo acto que en el parque ubicado en la calle San Onofre, que contará con las intervenciones de la alcaldesa de la ciudad, Lucía S. Fernández y del Cronista Oficial, Santiago Izquierdo, además de la participación de la Banda Municipal de Música y la asistencia de la corporación municipal, asociaciones y entidades locales.