Reservas de comidas y cenas de Navidad en la Safor “a buen ritmo”

Gandia

Aunque en los centros sanitarios se ha producido alguna que otra jornada un cierto repunte de casos de covid, lo bien cierto es que a día de hoy la pandemia sanitaria parece controlada. Los datos actualizados en el Departamento de Salud de Gandia arrojan en estos momentos que hay ingresados en planta, cuatro enfermos de coronavirus, además de uno más en la UCI por este mismo motivo.

Con estos mimbres, la palabra “normalidad” se ha vuelto a instaurar en el imaginario colectivo, y de ahí que la gente no tenga tantos reparos como el año pasado a la hora de sumarse a las numerosas comidas o cenas de empresa que se están organizando para estas Navidades. En este sentido, desde Destí Safor apuntan que las reservas para estos actos se están multiplicando durante los últimos días.

El presidente de los hosteleros de la comarca, José Manuel Navarro, ha sido claro: a día de hoy ya están en números de comidas y cenas de empresa de antes de que la pandemia sanitaria lo trastocara todo.

Pues mientras los números se recuperan en hostelería, desde la patronal hotelera plantean que, salvo alguna excepción, no existe tradición por parte de las instalaciones hoteleras de prestar este tipo de servicio de comida o cena de empresa.

El presidente de la Asociación Hotelera de la Safor, Luis Rodríguez de Rivera, cita el caso concreto del hotel RH Bayren, donde suelen reproducirse todos los años esta clase de eventos.

Por cierto, el presidente de Destí Safor también ha valorado la puesta en marcha del programa “Servicio responsable”, dirigido a prevenir conductas adictivas en locales de ocio y hosteleros, una iniciativa que impulsa el Ayuntamiento de Gandia con la ayuda de los profesionales del gremio.

José Manuel Navarro recuerda que esta práctica de aconsejar al cliente se viene haciendo “desde siempre”, y responde al buen hacer de los hosteleros. No obstante, mantiene Navarro que cualquier formación técnica en este sentido siempre será bien recibida.