¿Cuál es el secreto de una buena tortilla de patatas? En el CIPFP Valle de Elda nos dan algunas pistas
El alumnado elabora diez tortillas de patatas en su Día Mundial
Celebramos el Día Internacional de la Tortilla en el centro Valle de Elda
Este 9 de marzo, se celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patatas. Una comida tradicionalmente española que no puede faltar en cada casa. Sus ingredientes son sanos y naturales: patata, huevos, un buen aceite y, si gustan, esa cebolla que ayuda a intensificar el sabor.
Proceso de elaboración de la tortilla de patatas / Cadena SER
Pero, su cocción ¿tiene algún secreto? El programa Hoy por Hoy Elda Vinalopó se ha adentrado en las cocinas del Centro Integrado de Formación Profesional Valle de Elda donde, los alumnos de FP Básica de Cocina y Restauración estaban elaborando diez de estas ricas tortillas.
Celebramos el Día Internacional de la Tortilla en el centro Valle de Elda
Tortillas diferentes por su sabor, manera de cortar las patatas, por la forma o el grosor pero, todas con la misma clave: ponerle mucho cariño.
Tortillas de patatas hechas por el alumnado / Cadena SER