Susi Díaz:" Un granito de arroz, en nuestro caso, para ayudar a que los más necesitados se alimenten bien"
La chef del restaurante La Finca y embajadora de Acción contra el Hambre explica en 'La Ventana CV' la campaña “Hostelería contra el Hambre"
Entrevista La Ventana CV 14/09/2023
València
Acción contra el Hambre destinará los fondos recaudados en esta campaña, la número 14, a apoyar a los más de seis millones de personas que en España se encuentran en situación de inseguridad alimentaria, a través de sus programas de inclusión sociolaboral, empleo y emprendimiento.
Como ha explicado Susi Díaz, una campaña que hasta 2022 acogía solamente a restaurantes, y que se abrió el año pasado a todos los establecimientos hosteleros que quieran participar, lo que la ha convertido en la mayor iniciativa solidaria de la hostelería en España.
Durante dos meses y a partir de mañana, según la chef, los valencianos que quieran participar pueden consumir platos en los restaurantes que forman parte de la campaña. Una parte del precio irá destinado a este fin: "Los establecimientos participantes crean un plato o menú solidario de cuyo importe de venta se destina un porcentaje que los propios hosteleros deciden para la campaña". Además, tanto hosteleros como particulares pueden hacer sus donativos a través de la web www.hosteleriacontraelhambre.accioncontraelhambre.org .
La campaña, a lo largo de su trayectoria, ha logrado recaudar más de 1.4 millones de euros y ha movido a la participación de más de 9.000 establecimientos hosteleros de nuestro país. Tanto hosteleros como el público general pueden sumarse a ella a través de la web.
Inma Pardo
Inma Pardo ha pasado por la edición de todos...Inma Pardo ha pasado por la edición de todos los informativos de Radio Valencia hasta que ha llegado hasta su verdadera vocación: dirigir un programa de viajes: 'SER Viajeros Comunitat Valenciana' que se emite los sábados y conversar los domingos en 'A Vivir Comunitat Valenciana' con invitados que aportan arte, cultura, y buena gastronomía.