Visitelche cuenta con un espacio dentro del stand de la Comunidad Valenciana en Madrid Fusión

Elche

Elche vuelve a participar en Madrid Fusión, una feria gastronómica que cuenta con 18.000 metros cuadrados de exposición distribuidos entre dos pabellones de la Institución Ferial Madrileña. El evento tendrá lugar del 29 y al 31 de enero y en él se dan cita miles de participantes a nivel internacional y nacional y más de 200 profesionales de la Comunidad Valenciana entre cocineros, pasteleros, panaderos, cocteleros, productores, enólogos y sumilleres.

Visitelche vuelve a estar presente en la edición número 22 con un espacio propio dentro del stand de 80 metros cuadrados de la Comunidad Valenciana gracias al reconocimiento de la marca ‘Elche Oasis Mediterráneo’ como marca turística territorial. En el stand habrá productos de Elche como la granada mollar o el dátil.

Irene Ruiz, concejala de Turismo y Cultura ha manifestado que “Visitelche tiene como objetivo principal en esta feria seguir promocionando y posicionando al municipio como un destino gastronómico de primer nivel, asociado a la marca L’Exquisit Mediterrani vinculada a la Comunidad Valenciana, poniendo en valor la excelencia profesional de nuestros chefs y productores difundiendo los rasgos más identitarios de nuestra gastronomía basada en el paisaje, la sostenibilidad, el producto, las tradiciones y la cultura gastronómica como forma de vida”.

Además, “la participación en Madrid Fusión es sin duda un excelente escaparate para dar visibilidad y un espacio comercial a los productores y restauradores de nuestro municipio para que puedan comercializar sus productos y exportar la marca de Elche a través de la gastronomía” ha añadido Irene Ruiz.