Rafelguaraf se une a su tomate

Rafelguaraf acogerá desde este viernes al domingo la "I Fira de la tomaca de Rafelguaraf". Su producto cuenta con marca certificada 'CV' de la Generalitat Valenciana después de casi cuatro años de trabajos coordinados por el Instituto COMAV de la Universitat Politécnica de València en colaboración de la Asociación de Productores y Comercializadores del Tomate Valenciano. La inauguración oficial está prevista para este viernes a las 19.00h. Permanecerá abierta desde las 10.00h del viernes a las 22.00h del domingo.

El evento del fin de semana, además de tapas, embutidos y quesos de la Comunitat Valenciana, contará con actuaciones musicales y exhibiciones de cocina con el tomate como principal ingrediente. Se incluye el I Concurso de Tomate Valenciano de Rafelguaraf, con el que un jurado formado por cocineros profesionales, agricultores y miembros de asociaciones tratarán de elegir cuáles son los mejores tomates valencianos presentados. Durante el fin de semana, los restaurantes hosteleros del municipio participarán también en el I Concurso de Tapas con Tomate.

Más información

• El tomate

Durante todo el fin de semana, el Ayuntamiento de Rafelguaraf ha previsto una línea especial de autobuses, la conocida como 'Tomacabús', mediante la cual se espera recibir a más de 1.000 visitantes.

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