El sector agrícola de la Marina Alta transforma la paja de arroz en un recurso clave para la ganadería
Un proyecto colaborativo entre productores, empacadores y ganaderos reduce costos y fomenta la sostenibilidad a través de la reutilización de residuos agrícolas
Entrevista Agustí Espí - Xarxa Agrícola
11:29
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Dénia
La agricultura en la Marina Alta sigue avanzando hacia la sostenibilidad, y un claro ejemplo de ello es el proyecto liderado por la Xarxa Agrícola en colaboración con Crema y Pacte’MA. Este jueves, en Hoy por Hoy Marina Alta, Agustí Espí, técnico de medioambiente de la Xarxa Agrícola, ha compartido los detalles de esta iniciativa que beneficia tanto al sector agrícola como al ganadero de la comarca.
El proyecto consiste en la recogida de la paja del arroz, un residuo que tradicionalmente ha sido tratado como desecho. Sin embargo, gracias a la coordinación entre los arroceros, segadores, empacadores y ganaderos, se está aprovechando este recurso para alimentar a los animales durante el invierno. Según Espí, la clave ha sido la organización y la logística. “No es fácil coordinar a todos los actores implicados, pero hemos conseguido crear un sistema eficiente que evita que la paja se pierda o se eche a perder por las lluvias”, explicó.
Esta iniciativa también tiene un fuerte componente de economía circular, ya que contribuye a reducir costos para los ganaderos locales. "La paja de arroz se está comprando a mitad de precio en comparación con otras como la de trigo o cebada, lo que supone un ahorro significativo", señaló Espí. Hasta la fecha, se han distribuido más de 125 toneladas de paja en la comarca.
Además de los beneficios económicos, este proyecto ayuda a evitar los problemas fitosanitarios que pueden surgir si la paja se queda en los campos sin recolectar. Aunque la recolección continuará en las próximas semanas, todo depende de las condiciones climáticas, ya que las lluvias podrían complicar el proceso.
Con iniciativas como esta, la Marina Alta demuestra que es posible avanzar hacia una agricultura más sostenible y respetuosa con el medioambiente, en línea con los objetivos de la Agenda 2030. Como cada primer y último jueves del mes, Hoy por Hoy Marina Alta seguirá informando sobre los proyectos que están transformando el panorama agrícola de la comarca.
