Arroz

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Arroz al horno con tuétano y atún de Almadraba del chef de Arre, Pedro Salas

El restaurante de Castellón acaba de estar incluido en la Guía Michelin meses después de ser Recomendado por la Guía Repsol

15/06/2025 - 12:00

Inma Pardo

Valencia

La Generalitat protegerá todos los arrozales valencianos del ‘cucat’ con una técnica ecológica sin insecticidas

14/06/2025 - 05:37

Redacción

Pego

Arturo Valls, la paella que le fastidió Álex de la Iglesia y la que nunca olvidará Sabina

13/06/2025 - 07:47

Elisa Muñoz

Madrid

El sake elaborado en el Pirineo leridano que enamoró a Japón

04/06/2025 - 08:59

Carlos Álvarez Trasobares

Madrid

Arroceros inician la siembra en el 100% de hectáreas en Sevilla gracias a las lluvias y tras años de sequía

28/05/2025 - 06:14

Sevilla

La DANA ha dejado más daño del esperado en la zona arrocera de l'Albufera

01/05/2025 - 11:57

Juan Magraner

València

Arranca la restauración de la documentación del Archivo del Sindicato Arrocero de Alfafar dañada por la DANA

27/04/2025 - 12:05

Inma Pardo

Valencia

El ingrediente esencial para cocinar un arroz perfecto: pocas personas lo saben

04/04/2025 - 12:26

S. E.

Arròs melós amb verdures i gambons (per Santi Hernández)

10/03/2025 - 12:13

Quique Lencina

València

'Sevilla, pueblo a pueblo': Los arroceros sevillanos piden la denominación de origen para su cultivo

01/03/2025 - 11:30

Paco García

Sevilla

I+D Agro vuelve a Sevilla con una cita esencial para el sector agroalimentario andaluz: ‘Agua y futuro’

24/02/2025 - 11:25

F. J. | M. Eugenia

Sevilla

Una investigación demuestra que se pueden reducir un 30% los fertilizantes nitrogenados sin afectar a la productividad

15/02/2025 - 01:30

Mercedes Díaz

Sevilla

La 'gota milagrosa' que convierte el arroz con varios días en la nevera en arroz recién hervido

10/02/2025 - 11:55

S. E.

Las jornadas Ciudad del Arroz de Alicante abren la capitalidad española de la Gastronomía

06/02/2025 - 04:28

Redacción

Alicante

En busca de la mejor fabada y el mejor arroz con leche de Tres Cantos: el Centro Asturiano convoca un nuevo concurso

05/02/2025 - 10:50

Xabier Beitia

Tres Cantos

Un arroz de otoño desde el restaurante Las Bairetas, en Chiva, recuperando el pulso tras la DANA

24/11/2024 - 02:42

Inma Pardo

Valencia

Hi haurà collita d'arròs, malgrat la DANA

16/11/2024 - 09:04

Juan Magraner | Quique Lencina

València

Anuncian una línea de ayudas para los agricultores del Arroz DOP de Calasparra en 2025

15/11/2024 - 03:28

Ana González

Murcia

Castellón aporta su "granito de arroz" a las personas afectadas por la DANA: casi 500 raciones se servirán hoy en Massanassa

11/11/2024 - 12:55

Ángela Berlanga

Castellón

"Aquí hay gente que llevará 4 ó 5 días sin comer caliente": voluntarios preparan arroz por pueblos afectados por la DANA

07/11/2024 - 11:26

Aida Bao

Sedaví

Castelló celebrará seis eventos dedicados al arroz para desestacionalizar el turismo

29/10/2024 - 03:44

Redacción

Castellón

Las recetas de Basi Corral: “Arrós amb ceba i carabassa”

19/10/2024 - 12:45

Nico Van Looy

Benidorm

Del 18 al 27 de octubre La Vila Joiosa celebra su Setmana de L'Arròs con la participación de diez establecimientos

16/10/2024 - 12:18

Redacción

La Vila Joiosa

Arròs de València: Un cultiu en perill d'extinció?

12/10/2024 - 06:16

Juan Magraner | Quique Lencina

València

No es un incendio: es la quema de la paja del arroz

11/10/2024 - 03:14

Jordi Company

'Arròs amb fesols i naps' con Ana Ferrer, en Ca Pepico

07/10/2024 - 02:08

Inma Pardo

Valencia

La apicultura en la Marina Alta resiste la sequía y el arroz de Pego recupera su esplendor

03/10/2024 - 11:23

Julio Pérez

Dénia

La producción de arroz en Pego se dispara un 50% gracias a la siembra en seco y la recuperación de variedades tradicionales

02/10/2024 - 11:02

Julio Pérez

Pego

La quema de la paja del arroz refuerza a la Albufera como Reserva de la Biosfera

02/10/2024 - 04:26

Julián Giménez

València

¿Cuándo comienza la quema de la paja del arroz de Valencia?

01/10/2024 - 08:48

Juan Magraner

Valencia

Roque González, de Sant Vicent del Raspeig, gana la V Edición del Mejor Arroz del Mediterráneo en categoría adulta

28/09/2024 - 03:33

Alicante

El sector agrícola de la Marina Alta transforma la paja de arroz en un recurso clave para la ganadería

26/09/2024 - 05:05

Julio Pérez

Dénia

El sector arrocero de Extremadura enfrenta dificultades ante la falta de apoyo institucional y la caída de precios

19/09/2024 - 11:45

Juan Antonio Ruiz

Don Benito

"Arroz con salmonetes" por José Antonio Luengo del restaurante Dársena, en Alicante

15/09/2024 - 02:00

Inma Pardo

Valencia

El Rey Felipe VI será el presidente de honor con motivo del 40 Aniversario de la DOP Arroz Calasparra en 2026

12/06/2024 - 05:04

Antonio Munuera

Calasparra

ASAJA Alicante exhibe la diversidad de la agricultura mediterránea ante la organización agraria de mayor relevancia de Bélgica

06/06/2024 - 07:11

Redacción

Marina Alta

Caimanes en la L'Albufera de València: aparecen 'cocodrilos hinchables' en sus aguas para impedir la invasión de flamencos

29/05/2024 - 04:30

Redacción

València

Se prevé para esta campaña un nueve por ciento más de producción de arroz en los arrozales de Calasparra

15/05/2024 - 06:37

Antonio Munuera

Calasparra

El Corte Inglés escoge Alicante para presentar las Jornadas del Arroz a nivel nacional

09/05/2024 - 04:53

Redacción

Alicante

"Nos dan gato por liebre": las organizaciones agrarias denuncian que nos venden arroz asiático como si fuera valenciano

15/04/2024 - 10:57

Juan Magraner

Valencia