La apicultura en la Marina Alta resiste la sequía y el arroz de Pego recupera su esplendor
El técnico medioambiental Agustí Espí subraya el esfuerzo de los apicultores para garantizar la biodiversidad y celebra el éxito de la siembra en seco en los arrozales de la comarca
Entrevista Agustí Espí - Técnico medio ambiental Xarxa Agrícola
Dénia
En Hoy por Hoy Marina Alta, hemos hablado con Agustí Espí, técnico medioambiental de la Xarxa Agrícola, para profundizar en la importancia de la apicultura en la comarca y su papel en la sostenibilidad. Según Espí, la Marina Alta es una región óptima para la apicultura debido a su riqueza floral y diversidad de paisajes, lo que la convierte en un refugio para las abejas. Sin embargo, el cambio climático y las sequías recientes, como la de este año, han planteado desafíos importantes para la obtención de polen.
Los apicultores locales han tenido que adaptarse, destacando el uso de la trashumancia, una técnica que consiste en trasladar las colmenas a otras regiones con mejores condiciones florales, como Extremadura. Esto permite la producción de mieles con sabores distintos, dependiendo de las plantas de cada zona.
Además, Agustí Espí puso en valor el trabajo de la Asociación de Apicultores del Montgó, que colabora activamente con bomberos y otras entidades para proteger a las abejas salvajes. Estas intervenciones permiten reubicar las colonias en lugares más seguros o domesticarlas para producir miel.
El futuro de la apicultura en la Marina Alta se enfrenta al reto del relevo generacional, pero Espí asegura que el interés por la apicultura sigue vivo. La Asociación de Apicultores del Montgó ofrece formación a nuevos interesados, sin que sea necesario ser productor para colaborar.
Buenas noticias para el arroz de Pego
En otro tema de interés agrícola, Agustí Espí compartió buenas noticias sobre la producción de arroz en Pego. Tras dos años difíciles, la siembra en seco ha permitido aumentar tanto la calidad como la cantidad del arroz local. La recuperación de variedades autóctonas como el arroz "bombó" ha sido clave para este éxito, apostando por la calidad frente a la cantidad.
Sin duda, la vuelta a métodos tradicionales combinados con innovación en técnicas de cultivo como la siembra en seco está marcando el futuro de la agricultura en la Marina Alta, consolidando la comarca como un referente tanto en apicultura como en producción de arroz.