Los nuevos Soletes Repsol en Castellón: Seis locales hosteleros de la provincia, reconocidos con el sello 'Soletes con Solera'
La Guía Repsol presenta los locales galardonados con este distintivo, el cual pone en valor la tradición, artesanía y calidad de la experiencia
Mapa de locales galardonados con 'Soletes' en Castellón. Fuente: Guía Repsol
Castellón
La Guía Repsol ha presentado los nuevos 330 'Soletes con Solera' para este 2024. Seis han sido los locales castellonenses galardonados con este distintivo, el cual pone en valor la artesanía, tradición, el producto y también el trato con el cliente.
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Locales Galardonados en la Provincia de Castellón
En la ciudad de Castellón de la Plana, la Panadería y Pastelería Blanch ha sido galardonada con este 'Solete'. Por otro lado, Ultamarinos Carmecín, vinoteca ubicada en la localidad de Burriana ha recibido también este distintivo. Los otros cuatro 'Soletes' han sido para diferentes restaurantes: Casa Julián, en la Vall d'Alba, Casa Silvestre, ubicado en Vila-real, Pistorum, en Onda y Hostatgeria Sant Jaume, de La Pobla de Benifassà.
Locales que no tienen que ver con la alta cocina
La categoría 'Soletes con Solera' se diferencia de los Soles de Repsol , en que estos primeros diferencian a aquellos locales que nada tienen que ver con la alta cocina, pero que el trato con el cliente y su producto sorprenden para bien, perpetuando también la artesanía y tradición. "La calidad del buen hacer" es como lo definen en esa Guía Repsol. Estos 'Soletes' acogen tanto a mesones, asadores, casas de comidas, restaurantes como pastelerías y demás locales hosteleros en los que la experiencia del cliente se envuelve en un ambiente informal y acogedor.