Las abejas, esenciales para el campo y el futuro sostenible de la Marina Alta
La apicultura local gana peso como actividad clave para la biodiversidad, la economía rural y la calidad de los productos agrícolas
Las abejas, esenciales para el campo y el futuro sostenible de la Marina Alta
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Dénia
La apicultura cobra cada vez mayor relevancia en la comarca de la Marina Alta, tanto por su impacto medioambiental como por su potencial económico. Así lo ha subrayado el técnico medioambiental Agustí Espí en el espacio agrícola de Hoy por Hoy Dénia Marina Alta, donde ha defendido el papel esencial de las abejas como bioindicadores de la salud del ecosistema y como aliadas imprescindibles en la producción agrícola.
“Donde hay abejas, hay vida”, ha resumido Espí, quien ha explicado que una buena población de estos insectos refleja un entorno con baja contaminación y prácticas agrícolas responsables. Su función polinizadora es clave para el rendimiento de cultivos como el aguacate, cuya viabilidad depende directamente de esta tarea natural.
“Un bote de miel local puede parecer más caro, pero su calidad, sabor y durabilidad compensan con creces”
El técnico también ha puesto el foco en la riqueza de las mieles locales, un producto que varía año a año según las floraciones del territorio. “No hay dos mieles iguales”, ha afirmado, subrayando que esa diversidad es fruto de la climatología y del entorno vegetal, y un valor añadido frente a las mieles industriales o adulteradas.
Sobre las amenazas que enfrenta el sector, Espí ha alertado sobre el fraude en el etiquetado, la adulteración con azúcares industriales y el abuso de pesticidas. Frente a ello, ha animado al consumo de mieles de proximidad como forma de apoyar la sostenibilidad y la economía local: “Un bote de miel local puede parecer más caro, pero su calidad, sabor y durabilidad compensan con creces”.
La apicultura, además, se perfila como una oportunidad de futuro. Cada vez son más los pequeños productores que apuestan por esta actividad, con posibilidades reales de desarrollo gracias a la venta directa y a una burocracia menos compleja que en otros sectores ganaderos.
Concluye así una nueva entrega del espacio agrícola de Hoy por Hoy Dénia Marina Alta, donde una vez más se ha evidenciado que cuidar de las abejas es, en realidad, cuidar de nuestro territorio, de nuestra economía y de nuestro futuro.
