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Sociedad

Oliva celebra una nueva edición de la Muestra Gastronómica

Este año el arroz será el producto estrella en 11 restaurantes de la ciudad, que ofrecerán menús especiales

Oliva

Oliva celebra una nueva edición de la Muestra Gastronómica, que incluye el Concurso de “Pebrera Farcida” y la Semana del Arroz. El primer acto tendrá lugar ya este sábado, con el undécimo Concurso de “Pebrera Farcida”, que se desarrollará el 13 de septiembre en el Mercado Municipal como un elemento que fusiona tradición, participación y promoción turística.

Una cita muy arraigada en Oliva, con una gran participación vecinal y asociativa, como ha indicado el concejal de Turismo, Salvador Llopis.

SALVADOR LLOPIS

Por lo que se refiere a la Semana del Arroz, que se prolongará durante seis días, cuenta con la organización de Gastroliva y del Ayuntamiento.

En esta cita, 11 restaurantes de Oliva ofrecerán menús especiales con este producto como protagonista. Se trata de una iniciativa que tiene como objetivo difundir la amplia riqueza gastronómica de la ciudad y potenciar el sector hostelero. Además, con esta propuesta se pretende poner en valor todas las posibilidades gastronómicas de los arroces locales y de los restaurantes de Oliva adheridos a este acontecimiento, como ha explicado Mario Gorciu, presidente de Gastroliva.

MARIO GORCIU

Enrique Bodí

Enrique Bodí (Gandia, 1976) Licenciado en Ciencias...