Economía y negocios

El cava de Requena crece un 3% en ventas y alcanza los 15 millones de botellas en 2025

Los ocho productores celebran una cosecha positiva y la recuperación tras la DANA, con el objetivo de no subir los precios

Brindis de cava / Liudmila Chernetska

València

Las ventas de cava de Requena han crecido este año un 3 % y la cosecha ha sido muy positiva. Es el balance de los productores, que se preparan para los días de mayor venta y consumo de este producto, que cada vez tiene más visibilidad gracias a la Denominación de Origen Protegida. En 2025 se han producido más de 15 millones de botellas de cava de Requena, y los ocho productores de la zona han conseguido recuperarse tras los daños originados por la DANA.

La presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, Rebeca García, celebra las buenas cifras de este 2025 y afirma que cada vez este producto se vende más, sobre todo a nivel nacional. Ahora el objetivo es seguir expandiéndose y mantener estos niveles óptimos de producción.

Rebeca García: "El cava de Requena no ha para de crecer"

Los productores explican que el Cava de Requena se vende durante todo el año, pero en fiestas como las Navidades se concentra gran parte de la actividad. En total son ocho productores de cava de Requena, aunque García explica que cada uno tiene diferentes enfoques y objetivos. En cuanto a los precios, este año afirma que se mantendrán.

Rebeca García: "La cosecha ha sido mejor que la de otros años"

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Adrián Sánchez

Redactor de informativos en Radio Valencia y...