¿Cocinar o calentar el menú en Nochebuena?

Gandia

Nochebuena es sinónima, en muchas casas, de reencuentros en torno a una mesa llena de comida. En algunas casas, los preparativos empiezan a primera hora del día, pero cada vez son más las personas las que optan por calentar la comida en lugar de cocinar.

Para preparar el menú de Nochebuena, se puede pasar horas en la cocina. Por ello, ha aumentado el número de personas que prefieren contratar algún servicio de catering.

José Fuster, gerente de Ca Fuster, asegura que llevan toda la semana preparando los pedidos. Han preparado la campaña "Estas navidades, nosotros cocinamos, tú celebras" y ofrecen cuatro opciones, que incluyen varios platos. Solo se tienen que pedir, recoger y calentar.

Además de las empresas de catering, se benefician también estos días los restaurantes. Los menús navideños preparados por restaurantes atraen a familias que prefieren salir de casa y no preocuparse por servir en mesa.

Aunque también hay muchos establecimientos que cierran para disfrutar de la familia. Es el caso del Club Nautic d’Oliva, tal y como ha contado su gerente Alejandro Marí en el Hoy por Hoy Gandia.