Así van a cambiar los sueldos en la hostelería de la provincia de Alicante este 2026

Benidorm

La comisión del convenio colectivo de hostelería de la provincia de Alicante ha aprobado la revisión salarial correspondiente a 2026: un incremento del 2 % que será la última actualización del actual convenio.

Durante sus cuatro años de vigencia los incrementos salariales (12,5%) superan el Índice de Precios al Consumo acumulado hasta la fecha (9,2%), pero no en el dato concreto de este último año donde el IPC se ha quedado en el 2,7% y el aumento es del 2%.

La revisión ha sido acordada por las patronales, lideradas por los hoteleros de Hosbec, y por los sindicatos, con el objetivo de disponer cuanto antes de las tablas salariales para su aplicación, si es posible, en las nóminas del mes de enero.

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Yolanda Díaz, secretaria general de UGT en Alicante y las Marinas, celebra el dialogo: "El IPC no se ha quedado por encima del 3% y es consecuencia del acuerdo alcanzado en 2023", explica.

Patricia Carrillo, responsable de la federación de Servicios de Comisiones Obreras en la Comunitat Valenciana, critica sin embargo que la subida no es acorde con el precio de la vida ni los resultados de los empresarios: "Las anteriores subidas si estaban por encima del IPC, pero este año no ha sido así y es una pérdida de poder adquisitivo para los trabajadores del sector", lamenta.

Desde CCOO apuestan porque este sea uno de los principales pilares en la futura negociación: "Esperamos poder revisar ese déficit en el nuevo convenio para 2027":

El convenio expira el 31 de diciembre, aunque deberá ser denunciado por cualquiera de las partes firmantes durante el próximo mes de octubre para iniciar un nuevo proceso de negociación.