Leticia Bravo, nutricionista deportivo: "Una alimentación saludable no te puede generar estrés"
La especialista lamenta que muchos deportistas tengan recelos ante los carbohidratos cuando son la gasolina del cuerpo
Leticia Bravo, dietista deportiva y forajida!
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Alicante
Fatiga al despertar por la mañana, piernas cansadas, malas digestiones... todo ello y algún problema más lo pueden evitar los deportistas con una alimentación adecuada.
Pero, ¿qué es una alimentación adecuada? Estamos hablando de variedad y de cantidad. Pero, también, estamos ante el hecho de que la alimentación no puede generar fobias o malestar emocional. Nuestra relación con lo que comemos debe ser natural.
Estos son algunos de los errores que cometen muchos de los deportistas populares o amateurs que deben compaginar su preparación física con las obligaciones del día a día.
Leticia Bravo fue nadadora de élite y en la actualidad tiene una clínica nutricionista en la que atiende a corredores de largas distancias y de otros deportes extremos que requieren una buena alimentación para afrontarlos y más si quieren superarse.
Como aproximación inicial asegura que en muchos casos, estos deportistas fallan a la hora de comer lo suficiente. Prefieren suplir esos aportes calóricos con estimulantes como el café o con batidos para evitar tener que "perder" el tiempo realizando una buena comida. Y ya habéis visto que hemos entrecomillado el verbo perder. No perdemos, todo lo contrario, ganamos si le dedicamos suficiente tiempo a comer bien.
La gasolina del cuerpo
Además, en muchos casos, a la hora de tener un buen equilibrio, se suele cumplir con las dosis necesarias de proteínas y de grasas, pero, en cuanto a los carbohidratos no cubren sus necesidades básicas. Hay una cierta fobia sobre todo cuando las ingerimos en la cena. Este es un grave déficit ya que estamos hablando de la gasolina del cuerpo, añade esta experta.
Por otra parte, Bravo asegura que con una alimentación correcta se podrían evitar las malas digestiones.
Otra advertencia más, hay que tener una buena relación con las comidas. Comer en determinados momentos del día, determinadas cantidades o determinados tipos de alimentos no puede ser una carga emocional. La relación debe ser mucho más fluida para que no genere un estrés que termina siendo perjudicial para las personas.
Y dos apuntes más, en la conversación, esta nutricionista nos ha hablado de los distintos tipos de hambre que existen y nos ha recordado que el 'doctor google' o el 'doctor chatgpt' pueden estar muy bien como indicadores, pero si queremos mejorar nuestra alimentación, lo que verdaderamente debemos hacer es ponernos en manos de un nutricionista que nos dará unas pautas personalizadas.
