De València a Ecuador: un puente por el comercio justo

València

En "Hoy por Hoy València" hemos hablado del consumo responsable y sostenible, en el contexto del Primer Encuentro Autonómico de Ciudades por el Comercio Justo. Rosa Elena Mazapanta, conocida como doña Rosita, y Cristina Ramón, presidenta de la coordinadora Ecosol, compartieron sus experiencias sobre el comercio justo y la defensa de la cooperativa Flor de Caña en Ecuador, dedicada al cultivo de caña de azúcar.

Doña Rosita, presidenta de la cooperativa Flor de Caña, ha explicado que su cooperativa, formada por 80 socios y socias, ha enfrentado desafíos significativos debido a la amenaza de una concesión minera que afecta sus tierras de cultivo. Esta situación ha llevado a los miembros de la cooperativa a convertirse en activistas para proteger su medio de vida y su entorno.

La cooperativa fue fundada hace 17 años con el apoyo de la Fundación Maquita, que ayudó a los productores a organizarse y acceder a mercados justos, eliminando intermediarios que no pagaban precios adecuados por su producción. Actualmente, cuentan con certificaciones orgánicas y de comercio justo, lo que les permite vender su panela en mercados internacionales, incluyendo Europa y Estados Unidos.

Sin embargo, la concesión minera ha generado un conflicto interno, ya que el gobierno ha ofrecido precios muy altos por las hectáreas de terreno, dividiendo a las familias entre quienes desean vender y quienes quieren continuar con la agricultura. Doña Rosita destacó que la lucha por sus tierras ha sido larga y difícil, enfrentándose a la represión del gobierno, que ha enviado fuerzas policiales y militares para proteger los intereses de la empresa minera. La comunidad, además, ha sufrido escasez de agua y acusaciones de criminalización, siendo etiquetada como delincuente por defender su territorio.

A pesar de las adversidades, la cooperativa mantiene su compromiso con la producción sostenible y el comercio justo, buscando alternativas para garantizar un futuro digno para las nuevas generaciones en el campo.

Por su parte, Cristina Ramón ha enfatizado la importancia de la cooperación internacional y el papel de los consumidores en la promoción del comercio justo. Explica que desde València trabajan para sensibilizar a la población sobre la relevancia de consumir productos como panela, café o cacao, que no se producen localmente. A través de diversas iniciativas, han buscado acuerdos con instituciones y universidades para incluir estos productos en cafeterías y servicios.

El programa también ha analizado el crecimiento del consumo de productos de comercio justo en España, aunque se reconoció que aún está lejos de los niveles de otros países europeos. Ambas han subrayado que el comercio justo no solo beneficia a los productores en países en desarrollo, sino que también garantiza precios dignos para agricultores locales, un tema relevante para los consumidores valencianos que valoran su propia agricultura.

En la entrevista tanto Cristina Ramón como Doña Rosita han insistido en la necesidad de que los consumidores sean conscientes de su poder para influir en el mercado con sus decisiones de compra. Destacan que elegir productos de comercio justo contribuye a mejorar la calidad de vida de los productores y a la protección del medio ambiente. Al hacerlo, los consumidores no solo apoyan a los agricultores, sino que también participan en la defensa de sus derechos y de la tierra.

Han abordado la situación legal de la cooperativa en Ecuador, que ha presentado apelaciones ante la corte constitucional para que se reconozca la naturaleza como sujeto de derechos, en línea con la constitución ecuatoriana. A pesar de las dificultades y la represión, la cooperativa y sus aliados continúan luchando por la defensa de su territorio y su forma de vida, con la esperanza de contribuir a un cambio positivo en la política ambiental del país.

Ambas entrevistadas no pierden la esperanza y destacan la importancia de la solidaridad entre consumidores y productores, resaltan que el comercio justo es una herramienta poderosa para construir un futuro más sostenible y equitativo.

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