El discurso verde de Río de Janeiro visto desde Bizkaia
¿Preocupa a los bizkainos el medio ambiente? ¿Hacemos lo suficiente para combatir la problemática ambiental? ¿La falta de dinero hace que lo ecológico interese menos a nuestros políticos?
El escepticismo domina el panorama. La falta de compromiso de los actores globales que no acaban de cumplir lo acordado en materia ambiental, hace que las soluciones que el planeta necesita queden en vía muerta
Nos vamos a Río de Janeiro. Nos esperan, Miren Onaindía, Profesora del Departamento de Biología Vegetal y ecológica de la Facultad de Ciencia y Tecnología de la UPV, Alicia Alemán, Miembro de Alboan y especialista en temas de recursos naturales y medioambientales, Jose Ignacio Eguizabal, Director de Alboan y asistente a la cumbre de los pueblos de Río + 20, María Teresa Guzmán, Coordinadora de Acción política y redes y asistente a la cumbre y Unai Pascual, Coordinador de Klimagune Workshop Ikerbasque en BC3.
Nuestra tertulia cultural la firman Borja Pujol y Joseba Iraola como anfitriones.
Nos visita Pedro Ormazabal, Director de Bilboko Kalealdia, para hablarnos de la XIII edición del Festival Internacional de Teatro y de las Artes de la Calle que se celebrará del 2 al 7 de julio en Bilbao.
Y nuestra página gastronómica. Nos centramos en la bebida de moda. Suponiendo que en alguna ocasión haya dejado de estarlo. El Gin Tonic. Los bares especializados en esta bebida proliferan por doquier. Recibimos a diferentes campeones de gin tonics y otros cócteles. Jon Ander Ruiz de la 'Destilería', Fran Ceacero del 'Bernardo' y María Mayora del 'Tamarises'. Si quieres aprender a preparar un buen gin tonic, quédate con sus secretos.
