Els fills d'Horta asseguren que el pare hauria de tenir un 84% del Bulli
Una pèrit de la familia assegura que el que va ser el mecenes del Bulli hauria d'haver rebut molt més que un 20 per cent de les accions quan va invertir 47 milions de pessetes al restaurant, mentre que la defensa de Ferran Adrià ho nega
Els hereus del qui va ser el mecenes del Bulli, Miquel Horta, asseguren que el seu pare hauria d'haver estat el propietari del 84 per cent del restaurant. Una pèrit de la familia ha assegurat al judici que l'home hauria d'haver rebut molt més que un 20 per cent de les accions del negoci pel que va invertir-hi. La defensa d'Adrià ho nega.
Foto de archivo del cocinero Ferrán Adrià (i), junto al copropietario de El Bulli, Juli Soler (d), durante la rueda de prensa celebrada antes del cierre del restaurante, el 30 de julio de 2011.
Foto de archivo del cocinero Ferrán Adrià (i), junto al copropietario de El Bulli, Juli Soler (d), durante la rueda de prensa celebrada antes del cierre del restaurante, el 30 de julio de 2011.
Segons la pèrit que la familia de Miquel Horta ha portat al judici, el qui va ser el mecenes del Bulli hauria d'haver rebut 67 milions d'euros quan van comprar-li el 20 per cent de les accions que tenia al restaurant.
Más información
Aquesta economista ha argumentat que quan Horta va entrar al negoci, l'any 1998, el capital del Bulli era de 7 milions de pessetes, mentre que l'home en va invertir 47 en l'ampliació de la cuina. D'aquí que consideri que Horta hauria d'haver tingut un percentatge molt superior al paquet del 20% d'accions que li van donar Ferran Adrià i Juli Soler a canvi del crèdit per les obres.
La defensa del cuiner ha portat un altre pèrit que ha assegurat tot el contrari. Ha explicat que l'anàlisi encarregat per la familia d'Horta només té en compte el que cobraven Adrià i Soler i el valor de l'establiment, però no el prestigi que ja havia aconseguit el cuiner.
A més, els advocats d'Adrià i Soler mantenen que Horta només els va donar diners per ampliar la cuina però no va participar en cap altre aspecte del negoci.
En la segona sessió del judici també han declarat cinc psiquiatres, quatre dels quals han considerat que el transtorn bipolar que pateix Horta l'inhabilitava per fer qualsevol tipus de negoci, una cosa que avalaria la tesi de l'acusació que manté que Adrià i Soler es van aprofitar d'aquest transtorn per comprar-li les accions a un preu més baix del que tocava.
