Preparando la Nochevieja
Cocinamos unos caracoles para despedir el año con nuestro cocinero Paúl Ibarra
Este domingo, en 'A vivir que son dos días Euskadi', nuestro cocinero del Restaurante Etxanobe de Bilbao, Paúl Ibarra, nos enseña a cocinar caracoles para la cena de Nochevieja.
Además, Kontxi, una de nuestras baserritarras, acaba de volver de Islandia. Allí ha pasado una semana conociendo las fórmulas que está aplicando el país para salir de la crisis. Las compartirá con nosotros.
Y en nuestro espacio 'Hablemos. Diálogos sobre Euskadi', citamos al artista Darío Urzay y al cocinero Andoni Luis Adúriz. Ambos charlarán sobre el arte en el lienzo y en la cocina.
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