Encesta, que no cuesta
Campaña para evitar que los clientes de los bares tiren las servilletas al suelo
(JON ROJAS)
La iniciativa está enfocada a concienciar tanto a los hosteleros, para que dispongan de los medios necesarios, como a los consumidores, para que colaboren
La Asociación de Hosteleros de Bizkaia y el Ayuntamiento de Bilbao han puesto en marcha la campaña 'Saskiratu ez nekatu-Encesta que no cuesta', con la que pedirán a sus clientes que contribuyan a mejorar la higiene y la limpieza en sus locales, no tirando al suelo la basura, principalmente servilletas, además de los restos de los pinchos, pipas o huesos de aceituna.
Más de 1.500 establecimientos pondrán un adhesivo en sus puertas como seña de colaboración y contarán con un juego de soportes de barra o mesa y miles de servilletas de papel con el lema. Sólo queda que los clientes 'encesten' en el lugar apropiado.
La campaña consta de un adhesivo bilingüe con el lema de la campaña, un juego de soportes de barra o mesa para colocar al lado de los recipientes de recogida de residuos, y varios miles de servilletas de papel (2.000 por establecimiento) con el lema de la campaña, "para que el consumidor también se conciencie de esta situación pues, evidentemente, cuanto menos ensucien los establecimientos, mejor visión ofrecerán los mismos y mayor agrado producirá estar en su interior".
La iniciativa ha sido presentada por el concejal de Salud y Consumo, Mariano Gómez, el presidente de la Asociación de Hostelería de Bizkaia, Ángel Gago, y su homólogo en el sector de hosteleros autónomos, Boni García.
