Neix la marca "Vermut de Reus"

El consistori reusenc i les empreses Miró Salvat, Yzaguirre i De Muller han realitzat un pacte històric per la ciutat. L'acord permetrà crear, posar en valor i promocionar la marca "Vermut de Reus" arreu del territori.

Reus, capital del vermut

Actualment, el vermut produït per les empreses reusenques suposa gairebé un 30% de la producció global a nivell nacional. Pel representat de Miró Salvat, Carles Prats, l'acord permetrà "rellançar la marca i donar a conèixer Reus i la seva tradició".

Des de l'ajuntament, l'alcalde Carles Pellicer ha recordat que el pacte era una assignatura pendent des de fa temps i que això comportarà "una projecció a nivell nacional i internacional".

Promoció

Les accions de promoció del "Vermut de Reus" s'iniciaran en dos àmbits. En primer lloc es tramitarà el nom de la marca amb la "Indicació Geogràfica Protegida" (IGP), una categoria que identifica aquells productes originaris d'un lloc concret que posseeixen una qualitat o reputació determinada.

El segon àmbit té com a data clau el 22 d'abril. Aquell dia al Centre Cultural Blanquerna (seu de la Generalitat de Catalunya) de Madrid tindrà lloc la presentació oficial del "Vermut de Reus". A més, durant aquella setmana es realitzaran diverses degustacions per donar a conèixer la qualitat del producte reusenc.

Beguda històrica.

Al segle XVIII Reus es va convertir en un centre de comercialització i exportació d'aiguardent. D'aquí prové la frase: Reus, Paris, Londres, que reflectia la importància de la capital del Baix Camp en aquella època. Aquest fet va ajudar a desenvolupar un important comerç que va permetre el desenvolupament de la indústria durant el segle XIX.

A finals del XIX Reus va ser la primera ciutat a Espanya a produir vermut. Hi van arribar a haver unes 30 empreses que produïen més de 50 marques diferents. Al llarg dels anys la beguda reusenca es va anar expandint i actualment és una beguda reconeguda i molt valorada arreu de l'àmbit nacional. Amb la marca oficial "Vermut de Reus" hi haurà la possibilitat de rellançar el producte i donar a conèixer la seva qualitat i la seva ciutat d'origen.