June Yamaguchi, la periodista japonesa que pudo ganar el Tambor de Oro
No entendemos sus artículos porque están escritos en japonés pero por las fotos vemos que habla de San Sebastián en numerosas revistas. La propusieron los de Kañoieta, se lo llevó Pedro Subijana y, quién sabe, quizá el año que viene gane el Tambor de Oro
June Yamaguchi
San Sebastián
Quince años en Donostia dan para tocar muchas tamborradas. La última, la de este año, invitada por la sociedad más antigua de la ciudad, Kañoieta, cuyos socios habían promovido su candidatura al Tambor de Oro, el galardón que reconoce la promoción de San Sebastián más allá del perímetro de la ciudad. De ella destacaron los numerosos artículos, sobre todo de gastronomía, dedicados a San Sebastián, en revistas como VISA de Japón. Hoy conocemos a June Yamaguchi, una periodista gastronómica que se ha ganado el respeto del sector y el afecto de los tres estrellas Michelin, como Arzak, Berasategui o Subijana.
Otras veces coordina expediciones de compatriotas japoneses a San Sebastián. De hecho, su último encargo es el diseño del viaje para un grupo de trabajadores de la marca de chocolates japonesa Koyama. Yune Yamaguchi adora la ciudad y su plan favorito es un buen paseo por Ondarreta. Su plato preferido es el arroz con almejas, aunque le vuelven loca las kokotxas.
