Avaluar els beneficis de fer hort en persones sanes
L’Institut de Recerca Biomèdica de Lleida estudia científicament si fer hort millora la dieta, redueix el nivell de colesterol o ajuda a prevenir malalties reumàtiques.
Imatge d'un dels horts de l'empresa Punt Eco de Lleida, impulsora de l'estudi(PUNT ECO)
Lleida
És la primera recerca que avalua els beneficis sobre la salut de persones sense cap malaltia, ni mental ni física. Hi participen una vintena de persones que s'estrenen com a hortolans, com la Maria Jesús Aragón, de 58 anys, que “volia conrear els meus propis vegetals”. O en Joaquim Moret, de 48 anys, i que fa gairebé un any que té hort i assegura que “em crea bastanta pau i harmonia i això fa que estigui més bé i a nivell físic també, tot i que al començament costa una mica, el cos es va adaptant” a aquesta activitat física.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
REPORTATGE RECERCA BENEFICIS DE FER HORT.
Això són sensacions però l'empresa Punt Eco vol, segons el seu gerent, Marc Olomí, volia comprovar-ho científicament i per això ha impulsat aquest estudi que desenvolupa l’Institut de Recerca Biomèdica de Lleida des fa uns mesos. Segons explica un dels investigadors Joan Valls, es parteix de la hipòtesi que l’hort “podria afavorir l’adquisició per part de població sana d’uns hàbits de vida saludables i que això podria acabar tenint un efecte beneficiós”.
D'esquerra a dreta Marc Olomí, de l'empresa Punt ECO; Joan Valls, investigador de l'IRB Lleida; Lluís Rosselló, cap de reumatologia del Santa Maria i Minerva Granado, nutricionista
D'esquerra a dreta Marc Olomí, de l'empresa Punt ECO; Joan Valls, investigador de l'IRB Lleida; Lluís Rosselló, cap de reumatologia del Santa Maria i Minerva Granado, nutricionista
Efectes com millorar la dieta, reduir el nivell de colesterol, ajudar a l’estat d’ànim o prevenir malalties reumàtiques, com “com l’artrosi i l’osteoporosi”, segons explica el cap de reumatologia de l’Hospital Santa Maria de Lleida, Lluís Rosselló, qui també participa en la recerca. I pel que fa a la dieta, la nutricionista, Minerva Granado, s’encarrega de “buscar la relació dels canvis que hi hagi en la dieta amb la composició corporal i l’activitat física”.
Els primers resultats esperen tenir-los després de l'estiu. S'han fet altres estudis, a nivell internacional, que han avaluat els beneficis de fer un hort en persones amb discapacitats o malalts d’Alzheimer, però mai abans s'havia fet sobre persones sanes.
