Torna el ‘Mar i Muntanya’
Reus organitza la segona edició d’una ruta gastronòmica que vol potenciar les combinacions entre les dues principals referències culturals i socials del territori. El Mar i la Muntanya.
La regidora de cultura de Reus, Montserrat Caelles, acompanyada de representants dels restaurants participants. / Marc Càmara
Reus
Mil fulls de pasta de wonton amb gambes i verdures; Duet d’hamburgueses de vedella i mero; Gaspatxo de cirera i gambot; o Turbot sobre hummus i confitat de ceba tendra, tomaca i botifarra… són algunes de les propostes que es podrán degustar en aquesta proposta culinària.
16 restaurants del centre de Reus participen en les segones jornades gastronòmiques del ‘Mar i Muntanya’, organitzades pel Tomb de Reus i amb la col·laboració de l’Agència de Promoció de Ciutat. La voluntat des les jornades és donar llibertat creativa als restauradors per combinar els productes de dues de les principals referències socials, econòmiques i culturals del territori.
Amb aquesta aposta es vol posar en valor l’alt nivell dels establiments de restauració del centre de la ciutat, així com la gran qualitat de la seva oferta gastronòmica i dels productes de mar i muntanya emprats.
