Masterklink construirá una escuela en la India

Irun

En una emotiva cena celebrada en la Sociedad Klink de Hondarribia, y a la que asistieron un centenar de personas, Jordi Folgado Ferrer, sobrino de Vicente Ferrer y actual Director General de la Fundación, agradeció a los presentes el gesto y en un emotivo discurso subrayó "la importancia de entender el verdadero concepto de la pobreza, que va más allá de la mera falta de dinero". "Hay personas desfavorecidas - continuó-, que no saben cómo sobrevivirán al día siguiente; a las que un sencillo gesto de apoyo y atención puede suponer tal inyección de moral como para encontrar la esperanza y la alegría de vivir".

Además de la presencia del Director de la Fundación Vicente Ferrer, acudieron también a la cita Xabier Orueta, Delegado de la Fundación para Euskadi y Cantabria, el primer Teniente Alcalde de Hondarribia, Juan Mari Altuna, las Concejalas María Serrano, Arantxa Berrotaran, y Edurne Etxaburu, así como el ex Alcalde de Hondarribia, Aitor Kerejeta, Manu Amunarriz de Sport Mundi, y Joseba Ortega, de la Agencia Formattoo y coordinador del proyecto MasterKlink. En el menú, que se basó en producto autóctono, se sirvió un delicioso pintxo de Gran Sol, ensalada de la huerta natural del caserío Errando Zahar de Hondarribia, Bonito del Norte donado por la Cofradía, y helado artesano de la Gelatería Valenciana.

Durante el acto se puso el vídeo de la campaña MasterKlink, "EFECTO MARIPOSA", que estos días ha sido el gancho para la cena y ha pretendido demostrar, a través de las redes sociales y citando un provervio chino, que "el aleteo de una mariposa se puede sentir en la otra parte del mundo" tal y como se vió en las escenas que lo componían, resultado de anteriores colaboraciones con la Fundación Vicente Ferrer. Sin duda, una velada donde el legado gastronómico vasco y la solidaridad fueron de la mano.

El proyecto MasterKlink

Apadrinado por los chefs Martín Berasategui y David de Jorge, MasterKlink, es un proyecto de divulgación de la Sociedad Klink Elkartea que pretende transmitir a las nuevas generaciones y visitantes los valores que conforman el Legado Gastronómico Vasco: “el valor del producto autóctono, sus recetas, los sabores auténticos, los sonidos de siempre, nuestras tradiciones y costumbres, la pasión por la creatividad y la innovación, las melodías de siempre, así como el valor de la familia y la amistad”.

Dentro de sus diversas actividades, recientemente MasterKlink nombró embajadoras del Legado Gastronómico Vasco a la chef donostiarra que triunfa en Dubai, Marta Yanci, y a la actriz y presentadora de "Cocineros al Volante" (TVE), la asturiana, Paula Prendes.

El próximo septiembre, durante la semana del Festival de Cine de San Sebastián y aprovechando la alta presencia de celebridades, MasterKlink será presentado en la capital guipuzcoana en un acto en la Sociedad Gastronómica donostiarra, Kañoyetan, en el que se nombrará embajador/a del Legado Gastronómico Vasco a un personaje aún por determinar.