De la huerta a la mesa
Abordamos el tema de las cooperativas de consumo, donde desaparecen los intermediarios entre el productor y el consumidor
Madrid
En Hoy por Hoy Madrid, este martes hemos abordado el tema de las cooperativas de consumo, es decir, grupos que se organizan para comprar directamente al productor.
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Hoy por Hoy Madrid: Cooperativas de Consumo
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Para ello hemos contado con Mariano González, de Ecomarca, una cooperativa que gestiona junto a dos socios; Charo Morán, de la cooperativa de consumo Ecoguindilla; Virginia Pachón, ex psicóloga y actualmente dedicada a la agricultura; y nuestra compañera Myriam Soto, que se ha desplazado hasta las instalaciones de Ecomarca en Villaverde Bajo.
