El pisto más grande del mundo
Villanueva de los Infantes celebra la Fiesta del Pimiento. Este tradicional plato manchego dará de comer este domingo a más de 8.000 personas.


Villanueva de los Infantes
En Villanueva de los Infantes, en Ciudad Real cocinan este domingo el que es probablemente el pisto más grande del mundo. Una sabrosa actividad que pone el broche a la decimotercera edición de la Fiesta del Pimiento que se ha celebrado durante todo el fin de semana.
Más de 350 cortadores, 10 cocineros, una sartén de 4 metros, 2000 kilos de leña, 800 kilos de tomates, 350 de carne, 120 litros de aceite de oliva del Campo de Montiel, 26 kilos de sal y por supùesto los protagonistas: 2.500 kilos de pimientos cascudos, el de la localidad.. Sin duda cifras de record para el que seguraqmente es el pisto más grande del mundo. En total se servirán 8000 raciones de este plato tan nuestro, que servirá de cierre de la Fiesta del Pimiento celebrado este fin de semana en Villanueva de los Infantes, que ha acogido además las jornadas nacionales de folclore y un mercado cervantino.

Agustín Cacho Borrás
Redactor de contenidos en SER Ciudad Real con especial atención al entorno rural y el sector agroalimentario....




