Periodistas especializados debaten sobre la imagen de la caza en Fecircatur

En el día grande de Fecircatur, la Feria de la Caza y el Turismo, se ha reflexionado sobre la imagen de la actividad en los medios de comunicación. Periodistas especializados han debatido con representantes del sector sobre la idoneidad de mejorar la comunicación en torno a la actividad, que en regiones como Castilla La Mancha, es un referente socioeconómico que está contribuyendo a fijar población y dinamizar sus pueblos.

 El presidente de Aproca Castilla La Mancha señala que mientras que en el ámbito rural es muy apreciada y goza de buena imagen, en el conjunto de la sociedad, sigue siendo denostada por algunos colectivos. Luis Fernando Villanueva reconoce que es la asignatura pendiente del mundo cinegético, dar a conocer mejor una actividad que va más allá del ocio, indispensable para el medio natural, que evita los daños en la agricultura y es compatible con el medio ambiente.

Entre el centenar de stands, se encuentran muchas empresas que ya participaron en la antigua Fercatur que han vuelto a Ciudad Real con muy buenas expectativas, reconociendo que es una feria muy atractiva. Llama la atención la presencia de empresas como Arco Mancha, la única que comercializa en España el material necesario para practicar el tiro con arco, con sede en Albacete. Exponen ballestas de gran potencial para abatir animales pesados como ciervo, jabalí, oso o elefante.

Y todo un elenco de subsectores como el de la Cuchillería, con los mejores modelos del llamado "cuchillo de remate", de 35 cms de hoja, para evitar el sufrimiento del animal una vez herido o establecimientos especializados en artesanía a partir del asta de ciervo. Se dedican a comprar el material, aprovechando la caída natural y además de fabricar muebles, el cuerno entero, se exporta a China, explica Gloria que mantiene su negocio en San Pablo de los Montes.

Los cazadores también tienen la oportunidad de ver in situ las armas más modernas; desde escopetas usadas por 100 euros hasta 2600 la más flamante y rifles a partir de 400 euros, los más económicos.

En Fecircatur, investigadores del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos, con sede en Ciudad Real, van ahondar las propiedades de la cuernas de ciervos, la genética de las perdiz roja o cómo producir los mejores trofeos.

Y numerosas exhibiciones para disfrutar en familia de perros adiestrados en la búsqueda de veneno, perros de muestra y exhibición de cetrería. Los visitantes también pueden degustar dentro y en más de 30 establecimientos de la capital, tapas de carne de caza; como ragut de venado, perdiz en escabeche, lomo de ciervo en adobo con aroma de frambuesa sobre nido de papas crujientes y hasta hamburguesa de ciervo, tapas maridadas con vinos de la tierra.