La producció d'Oli de l'Empordà del 2015 serà un 20% inferior a la mitjana habitual
La producció de la Denominació d'Origen Protegida, Oli de l'Empordà, d'aquest 2015 -la primera des que té reconegut el segell de qualitat de la Unió Europea- tornarà a estar per sota de la mitjana. Si l'any passat la merma va ser per culpa de la mosca negra, aquest any ha estat pel mal temps durant la floració i la forta calor de després. La qualitat, però, no se n'ha ressentit.
L'oli nou es presentarà al Mercat del Lleó de Girona. / Oli de l'Empordà
Girona
Els responsables de la DOP calculen que es produiran uns 4 milions de quilos d'oli, un 20% menys del que seria habitual.
El seu president, Simó Casanovas, diu que el mal temps que va fer en l'època de la floració ja feia preveure que, per segon any consecutiu, no s'arribaria als 5 milions de quilos d'oli i que l'absència de pluges i la calor que va fer després ho van acabar de confirmar.
Menys oli, diu Casanovas, però d'una qualitat excepcional: "serà una anyada que es recordarà".
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Simó Casanovas, president DOP Oli de l'Empordà
L'Oli de l'Empordà té una forta base d'oliva de la varietat Argudell i també incorpora altres varietats com la Curivell, la Llei de Cadaqués i l'Arbequina.
Els productors es concentren a l'Alt i el Baix Empordà però també n'hi ha en 5 municipis del Gironès i en 3 del Pla de l'Estany. Des del mes de març forma part del grup d'aliments amb segell de qualitat de la Unió Europea.
Raül Muxach
En Ràdio Girona desde 1998. Redactor de informativos y narrador de partidos de futbol y baloncesto.
