Presente y futuro del sector agrario

Ciudad Real

El sector agroalimentario es uno de los pilares fundamentales de la economía de nuestra región. ASAJA con la llegada de estas fechas celebra su tradioconal comida de hermandad en la que han participado más de 1200 agricultores y ganaderos de la provincia de Ciudad Real. Un encuentrop que también sirve para reconocer el pasado, el presente y el futuro del sector:

Reconocimientos con nombre propio como el de Cruz Martín, agricultor y ganadero de Calzada de Calatrava que con 76 años lleva toda una vida dedicado a este mundo. La voz de la experiencia que pide que la administración les tenga más en cuenta. Reconoce que el sector está muy envejecido y necesitaría un recambio generacional, pero el campo es un oficio poco agradecido y duro.

Recambio generacional, como el de Sara García, con tan sólo 33 años decidió apostar por la ganadería como futuro profesional poniéndose al frente de la explotación familiar: El Trincheto de Porzuna en los anejos del Parque Nacional de Cabañeros. Galardonada con el premio Joven agricultor 2015 por un proyecto ganadero diferente. por un lado tiene una línea de venta de productos lácteos elaborados por ellos mismos y por otro desarrollan talleres para que se pueda conocer este mundo desde dentro.

Una visita muy didáctica que desarrollan desde hace 2 años y que surgió al ver la curiosidad que mostraba la gente cuando visitaba la explotación para comprar sus productos.