Més producció ecològica però camí per fer

Valencia

El sector de l’agricultura ecològica no deixa de créixer i estem està vivint el millor moment de la història. És el que afirma José Antonio Rico, president del Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) que posa xifres a este creixement. Es tracta d’un 8% més d’operadors ecològics en 2015 respecte a l’any anterior i un 6% més de superfície dedicada a este tipus de producció, concretament s’ha passat de 69.200 hectàrees a 73.600.

Això sí, respecte a la producció total, l’ecològica encara és minoritària, representa menys del 9 per cent del total de producció agrària a la Comunitat Valenciana.

Però al marge d’estes xifres, segons ha explicat Rico a La Llavor, la producció ecològica és el futur i una clara aposta a la Unió Europea, on països com Dinamarca es plantegen que en uns anys el 100% de tota la seua producció agrària siga ecològica. Per a això cal investigar i invertir, assenyala el president del Comitè d’Agricultura Ecològica, que afegeix que cal apostar per un model productiu respectuós amb el consumidor i el medi ambient.

També a La Llavor la consellera d’Agricultura va anunciar fa uns mesos que el seu departament apostarà clarament per la producció ecològica. José Antonio Rico anuncia en este sentit que els pròxims dies el departament d’Elena Cebrián presentarà un pla en matèria d’agricultura ecològica per a tota la Comunitat Valenciana en què s’ha convidat a participar a tots els agents implicats.