Los retos del turismo en Castilla La Mancha

Toledo

Investigar qué buscan nuestros turistas potenciales, mejorar la comercialización y definir a Castilla La Mancha como destino gastronómico. Son algunas de las apreciaciones que desde el ambito académico y los sectores implicados hacen al Plan Estratégico de Turismo que se acaba de presentar y con el que se quiere ordenar el sector y darle la capacidad de crear 10.000 puestos de trabajo.

Alfonso Silva, presidente de los Hosteleros de Castilla La Mancha reconoce que ya se esta notando la creación de empleo "el sector esta remontando el vuelo, hay mayor nivel de altas en la Seguridad Social. Tenemos que ser optimistas con moderación, de que se recupera la demanda interna"

La comercializacion de destinos de interior es más complicada aunque el sector cultural y urbano atrae cada vez mas. Las empresas deben hacer el esfuerzo siempre que la promoción se incentive por los canales públicos. 

Otro de los pilares son los nuevos formatos turisticos: el gastronómico se tiene que potenciar como desde años han hecho Pais Vasco o Galicia. Es un producto "premium" de alto valor añadido. Curiosamente, según la Catedratica de comercialización e investigacion de mercados Agueda Esteban, hay viajeros, sobretodo extranjeros, que gastan más que los que pernoctan aunque no se queden a pasar la noche. "Puede gastar en compras, en gastronomía, mucho mas que de otro segmento que gasta menos porque se va a hoteles u hostales con un gasto menor"

Respecto a la reactivación del Consejo de Turismo y el Sistema de Investigación lo considera imprescindible para adecuar nuestra oferta a la demanda "Si queremos saber qué quiere el turista, hay que analizarlo y preguntarle. En la Universidad hemos hecho estudios de segmentación muy importantes, y es una buena noticia que se recuperen".