Futuros cocineros

Cartagena

La Agencia de Desarrollo Local y Empleo de Cartagena (ADLE) certificará la profesionalidad de los trece alumnos que han recibido formación de nivel 2 de Cocina en los últimos dos años, preparándose tras estas clases teóricas para realizar prácticas profesionales en empresas de hostelería y restauración de Cartagena.

Este curso de Formación Ocupacional gratuito, cofinanciado por el Fondo Social Europeo para la programación de oferta del 2014, tiene como objetivo una formación para desempleados que contribuya a la adquisición de competencias y cualificaciones profesionales de calidad que favorezcan su inserción laboral.

La clases teóricas se han realizado en las aulas de formación ocupacional que tiene la ADLE en el edificio de La Milagrosa. El itinerario formativo ha contenido módulos de Seguridad, Higiene y protección ambiental, ofertas gastronómicas sencillas, preelaboración y conservación de alimentos, técnicas o productos culinarios.

El modulo de prácticas profesionales no laborales tiene 80 horas a realizar en distintas empresas de hostelería y restauración de Cartagena, con la finalidad de que los alumnos adquieran todas las competencias necesarias para completar su formación y tengan mas posibilidades de inserción laboral. Las prácticas comenzaran en el próximo día 20 de abril.