El consumo responsable de ‘Aza ta Porrua’
El grupo de Consumo Ecológico de Eibar, que aglutina a 45 personas, colabora en la I. Semana de Consumo Responsable
Cadena SER
Eibar
El grupo de Consumo Ecológico ‘Aza ta Porrua’ de Eibar, conformado en la actualidad por 45 personas, es una de las entidades que colabora en la I. Semana de Consumo Responsable, organizada por las ONG Egoaizia y Aldatzen. Para hablarnos de este grupo de consumo ha visitado los estudios de Radio Eibar Antxon Narbaiza, uno de los integrantes de ‘Aza ta Porrua’.
Antxon Narbaiza (Aza ta Porrua) / cadena SER
Antxon Narbaiza (Aza ta Porrua) / cadena SER
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Antxon Narbaiza (Aza ta Porrua)
Este grupo de Consumo Ecológico se surte de caseríos de la comarca y de otras explotaciones vascas, centrándose en los productos frescos, ecológicos y de temporada. Este sistema evita, entre otras cosas, que se compre más de lo que se va a consumir, además de conocer la procedencia de los productos, asegurando su calidad y autenticidad.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
