Los agricultores ilicitanos comienzan a apostar por la agricultura ecológica
Se utiliza, sobre todo, en granadas e higueras
Convenio entre el Ayuntamiento y ASAJA / Javier Muñoz
Elche
El presidente de Jóvenes Agricultores, Pedro Valero, indica que en las hortalizas es complicado por las malas hierbas, pero sí se está comenzado a trabajar con los granados y las higueras.
ASAJA y el Ayuntamiento han firmado esta mañana un convenio para seguir difundiendo los productos y las tradiciones del campo de Elche.
Valero ha indicado que en hortalizas es complicado hacer agricultura ecológica, sobre todo, por las malas hierbas, pero con lo que ya se está comenzando a trabajar es con los granados y las higueras.
En este sentido, el concejal de Agricultura, Antonio García, ha dicho que la Comunidad Valenciana va con cierto retraso, pero la Conselleria ha puesto en marcha el primer plan estratégico de agricultura ecológica.
Habrá cuatro estaciones experimentales para hacer un seguimiento de todo el proceso y una estará en Elche.
Y en cuanto a la necesidad de agua para el campo, dice Pedro Valero que el verano se pasará bien, pero sigue estando el temor de qué pasará en invierno.
