Salud Pública investiga si el traslado de comida escolar sin higiene fue "puntual o generalizado"
El director general del área, Ricardo Redondas, ha asegurado en la SER que a raíz del incidente ha originado la apertura de un expediente que se resolverá en quince días
Entrevista a Ricardo Redondas (18/05/2016)
00:00:0000:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Santa Cruz de Tenerife
La Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias ha iniciado una investigación para determinar si hubo mala praxis de una empresa de catering encargada de distribuir comida a medio centenar de colegios de Tenerife. Su responsable Ricardo Redondas ha admitido que "afortunadamante" han detectado este caso.
Ahora lo que quieren averiguar es si ha sido "puntual" o corresponde a un "mal funcionamiento" de los procesos que tienen que ver con la seguridad alimentaria de la empresa. El expediente que se ha abierto estará resuelto "entre 15 días y un mes", ha añadido.
