Cuenca presentará candidatura para ser Capital Española de la Gastronomía en 2017
La candidatura debe ser ratificada en pleno y presentarse oficialmente del 1 al 30 de septiembre
Ayuntamiento de Cuenca
Cuenca
La decisión que depende del ayuntamiento, necesita ahora ser apoyada en pleno con el mayor consenso posible. Lo ha anunciado el alcalde, Ángel Mariscal a la Federación de Periodistas y Escritores de Turismo y a la Agrupación Provincial de Hostelería.
Con la Agrupación de Hostelería se ha colaborado ya en el programa "Saborea Cuenca" para que esta candidatura cuente con una base sólida. Este programa consiste en una serie de propuestas gastronómicas como la “I Ruta del Pincho de Tortilla” y “la I Croquetapa” que se celebrará en octubre, el “Día de la Tapa”, “la Ruta del Puchero” o “los viernes de tapas y copas”.
Una vez elaborado el proyecto y aprobado por el pleno se tendrá que presentar oficialmente la candidatura, cuyo plazo se abre del 1 al 30 de septiembre. Será en octubre cuando se conozca la deliberación del Jurado.
EL Ayuntamiento y la Agrupación de Hostelería han acordado ponerse a trabajar a fondo a partir de hoy para que Cuenca sea Capital Española de la Gastronomía en 2017.
