Petritegi, una sidrería puntera
San Sebastián
La sidrería Petritegi es una de las sidrerías más legendarias y grandes del territorio. A través de generaciones han sabido innovar y ser punteros adecuándose a las demandas de los clientes.
Las visitas guiadas de la sidrería dan la oportunidad de vivir de la mano de un enólogo una experiencia personal. El recorrió por las instalaciones de la sidrería permite al cliente conocer el proceso de elaboración de la sidra vasca.
Petritegi mantiene el txotx durante todo el año, para que ninguna persona que venga al territorio, sea la temporada que sea, se quede sin conocer este icono de la cultura vasca.
Desde hace un año Petritegi elabora un zumo con manzanas de sidrería frescas llamada Sagarlore. El zumo de manzana se obtiene siguiendo las técnicas tradicionales de elaboración del mosto para sidra y se pasteuriza y se embotella tras su salida del lagar, para garantizar su máxima frescura y calidad. Todo el proceso se lleva a cabo en las instalaciones de Petritegi.
La sidrería ofrece toda la información sobre sus productos y servicios en su página web.
