Familias felices en el primer taller de la segunda temporada de Buenas Migas SER

Valencia

Pepe Lobato, chef del espacio de cocina Food&Fun, fue el encargado de dirigir, junto a Raimon Moreno, chef del restaurante El Almacén, las recetas elegidas. Como entrantes hicimos rosquilletas con jamón Redondo Iglesias y coques de tomate; el plato principal fue arroz meloso con sepia de playa, alcachofas y setas, productos muy de otoño; y como postre una rica coca de llanda, tradicional y muy nuestra.

Los niños disfrutaron amasando la harina. Nuestro Chef, Pepe, les explicó cómo trabajar la masa, y se divirtieron de lo lindo hasta que lograron la textura adecuada para después hacer las formas que cada uno quiso. Más tarde, hornearon y decoraron las masas con los tomates y el jamón.

La mañana pasó rápidamente y todos pudimos degustar los platos elaborados al finalizar el taller, y descubrir que no hay nada mejor que cocinar tu propia comida para que todo acabe por gustarte, incluidos los sabores más fuertes para los niños como las alcachofas o las setas.

Al finalizar, todos colaboraron en la recogida de los enseres utilizados, satisfechos del buen trabajo realizado y con ganas de repetir.

Les damos las gracias a nuestros patrocinadores Salsas Chovi y Jamones Redondo Iglesias, porla confianza depositada en Buenas Migas SER y a nuestros colabores Food&Fun y Gas Natural Distribución por el apoyo necesario para el desarrollo de estos talleres gratuitos.

Para participar sólo tenéis que enviar un video en formato horizontal, de 20 segundos a: promociones.valencia@cadenaser.com contándonos por qué queréis participar en Buenas Migas. Os esperamos en el próximo taller.