Economia y negocios

El Maralba mantiene su 'estrella'

El restaurante almanseño sigue siendo el único de la provincia con esta distinción. Es el quinto año con este galardón culinario

El restaurante almanseño mantiene por quinto año su estrella Michelín / Maralba

Albacete

Este miércoles por la noche la Guía Michelín ha hecho públicas las nuevas estrellas que premian la calidad de los restaurantes. Las nuevas, las que retira y las que renueva. Y en Almansa, el Maralba mantiene su estrella.

Este restaurante sigue siendo el único de la provincia que mantiene este galardón gastronómico, uno de los más importantes de mundo de la restauración.

Michelín ha concedido este año 23 nuevas 'estrellas' a otros tantos restaurantes. Una para un establecimiento gastronómico que ya tenía dos estrellas. Siete reconocimientos para otros tantos restaurantes que ya tenían una. Y se incorporan a este selecto club, 15 nuevos establecimientos. Ninguno de estos nuevos reconocimientos ha caído en restaurantes de la región.

Kiko Aznar

Periodista. Redactor de Radio Albacete Cadena SER desde 2006, donde realizo el programa Hoy por Hoy...

 
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