Los quesos y vinos de Palencia se promocionan en INTUR
Una cata formativa muestra la oferta de productos grastronómicos palentinos
Cata de vinos y quesos palentinos en INTUR / Diputación de Palencia
Palencia
La presidenta de la Diputación de Palencia, Ángeles Armisén, acompañada por el vicepresidente de la Institución y diputado de Turismo, Luis Calderón asistieron a una cata de vinos y de quesos en la Feria de Turismo INTUR que contó con una gran afluencia de público que se acercaron a degustar los productos palentinos.
El stand de Palencia Turismo en la XX Feria Internacional de Turismo de Interior que se celebra estos días en Valladolid ha sido el escenario de diversas acciones encaminadas a promocionar las excelencias culinarias de la provincia. Muestra de ello, es la cata formativa con el queso de oveja y los vinos de nuestra provincia de Palencia como protagonistas. Se desarrolló en formato de cata/degustación a cargo de una técnico en análisis sensorial del Centro Tecnológico de Cereales (Cetece). De forma paralela a las catas, se fueron explicando las bondades de los quesos de oveja y los vinos de Palencia, así como las características de todos los productores participantes.
Los productores que han participado son: Quesos Campos Góticos, Quesería Villa de la Nava, Quesos Lagunilla y La Olmeda, Quesos Puebla de Luis y las bodegas Remigio de Salas, Señorío de Valdesneros, Pagos de Negredo y Esteban Araujo. Además, se dispuso de un bodegón con una muestra de los “Alimentos de Palencia” que se utilizaron en la cata y se dispusieron además unas bandejas de con queso, para degustar por el público que se acercó al stand de Palencia Turismo.
