De las mejores del mundo
Según el Ranking Shanghai, la carrera de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universitat Politècnica de València y la Universitat de València, entre las mejores del mundo
Reyes Barberá (UV) y Alberto San Bautista (UPV) / CADENA SER
Valencia
Si bien en el ranking global, ninguna universidad valenciana se sitúa por debajo del puesto 400, si atendemos la clasificación de estudios específicos, en el grado de Ciencia y tecnología de los alimentos, dos universidades valencianas son punteras a nivel mundial: la Universitat Politècnica de València ocupa el puesto 16o y la Universitat de València el 21o.
En Hoy por Hoy Locos por Valencia, hablamos con Alberto San Bautista, director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València y Reyes Barberá, coordinadora del grado de Ciencia y tecnología de los Alimentos de la Universitat de València.
El posicionamiento en esta clasificación mundial refleja y valora el trabajo de investigación, publicaciones y relaciones internacionales que desarrollan nuestras universidades en una materia de gran futuro y con una salida profesional reconocida por todas las empresas.
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Ciencia y tecnología de los alimentos (12/01/2018)
Amadeo Salvador
Editor de Hoy por Hoy Locos por Valencia
