60 años del Bonilla en la Calle Galera
Sus patatas se distribuyen desde Sabón en Estados Unidos o Corea
Entrevista a César Bonilla (16/01/2018)
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A Coruña
La ciudad celebra hoy un cumpleaños, los 60 años de la churrería Bonilla a la vista de la calle Galera. Una historia escrita a base de chocolate con churros y patatas fritas en aceite de oliva que no puede ir mejor. Es el local más antiguo de Bonilla en la ciudad, allí se trasladaba en 1958 el primer local que tuvieron en A Coruña, abierto en la Calle Orzán en 1949.
Las patatas Bonilla se distribuyen hoy en Estados Unidos, Inglaterra o Corea. Desde 1988 se fabrican en el Polígono de Sabón. En el ejercicio 2015 Bonilla facturó más de 6 millones de euros. Cada mes distribuye 700 mil churros y 37 mil kilos de patatas.
