
-
Vídeo
El truco definitivo para que las patatas fritas te queden tan crujientes como las de bolsa
Esta receta te permitirá tener patatas tan crujientes como las de bolsa
-
Audio
Hoy por Hoy Bilbao| 'I al Cuadrado'La patata alavesa que McDonald's vende en Europa
Los royalties de la patente suponen anualmente 200.000 euros para el Instituto Vasco de Investigaciones Agrarias, Neiker
-
A Boca Llena
Huevos fritos con patatas: la prueba del algodón
Recorremos una decena de locales para comprobar cómo cuidan este plato, tan modesto como deseado, que incomprensiblemente ha desaparecido de muchas cartas
-
Crujientes y sabrosas: el truco definitivo para hacer las patatas fritas perfectas
No solo es importante la forma de cortarlas o la temperatura de fritura
-
Audio
Papas en la cocina
Con motivo del día del padre, Joan Clement invita a los papás a meterse en la cocina
-
Audio
Las patatas fritas gallegas que se han colado en 'Parásitos', una de las favoritas a los premios Óscar
En una escena de esta película surcoreana se puede ver en el suelo, entre otros paquetes de alimentos, una lata de una marca de patatas fritas española: 'Bonilla A la Vista'
-
Un joven británico sufre ceguera por comer únicamente patatas fritas
A veces también comía rebanadas de pan de molde con jamón o salchichas, rechazando la fruta y la verdura
-
Vídeo
Sanidad alerta sobre los riesgos de la acrilamida por sus efectos cancerígenos
La acrilamida es un contaminante que se crea de forma natural en alimentos ricos en hidratos de carbono sometidos a alta temperatura y en entornos de baja humedad
-
-
Sello de calidad para las patatas fritas de Bonilla
Entra en la lista de la Gastro Quality Taste
-
Audio
-
Agricultores celebran una fritada comparativa entre la patata nueva española y la patata francesa
Será el 12 de junio en la Plaza del Altozano de Sevilla
-
¿Qué es la acrilamida y por qué es peligrosa para la salud?
Presente en las patatas fritas, el pan o el café, se considera un compuesto cancerígeno Hoy entra en vigor un reglamento de la Comisión Europea destinada reducir su presencia
-
'Doritos' trabaja en aperitivos "para mujeres": ni hacen ruido ni manchan
La compañía estudia incluso desarrollar paquetes más pequeños para que entren en el bolso
-
Vídeo
-
Audio
60 años del Bonilla en la Calle Galera
Sus patatas se distribuyen desde Sabón en Estados Unidos o Corea
-
El bulo sobre las patatas fritas del McDonald's que recorre Internet
La compañía ha tenido que desmentirlo
-
Comer patatas fritas al menos dos veces por semana aumenta el riesgo de muerte
Un estudio realizado por expertos y publicado en la revista 'The American Journal of Clinical Nutrition' lo afirma
-
Claves para lograr unas buenas patatas fritas
Producto y fritura, claves para preparar por un buen plato de patatas fritas
-
Audio
Mesa del Mundo del 2 de mayo de 2017
En La India, tras dos meses prohibida, por fin se va a estrenar la película "Pintalabios bajo mi burka", una cinta feminista sobre cuatro mujeres que se rebelan contra su destino. La junta de censura de Bollywood impidió su distribución por estar "demasiado orientada a mujeres". Ahora le ha dado el visto bueno... aunque como "película para adultos"
-
AVANCE
Tostadas y patatas muy fritas, ¿peligro?
¿Puede ser peligroso comer tostadas o patatas fritas muy quemadas? Reino Unido lo ha planteado y ha pedi-do que se investigue a fondo para saber los efectos reales de la acrilamida. Nosotros hablaremos con dos expertos, de la Asociación Española contra el Cáncer y del CSIC ( Instituto de la Grasa ) para que nos digan si hay riesgo o no, en qué productos, con que tipo de frituras, si afecta o no las aceites utilizados y, sobre todo, cómo debemos preparar estos productos para evitar riesgos
-
Hasta 11 euros por unidad: así son las patatas fritas más caras del mundo
La cervecera sueca St.Eriks ha creado unas patatas fritas perfectas para acompañar a sus cervezas de carácter premium
-
10 alimentos que son tan adictivos como las drogas
Los alimentos con alto contenido en grasa, los hipercalóricos, los que contienen mucha azúcar y los procesados activan la parte del cerebro encargada del placer
-
GOLF
Jornada de deporte y convivencia con el Torneo Artefritas
Javier Sainz, José Luis Gómez y Ana María Romera vencieron en sus categorías en una cita con 80 jugadores
-
Audio
GastronomíaLa hora del peligro: El aperitivo
En la cocina de David de Jorge y Mikel Iturriaga cambiamos las patatas fritas por verduras frescas