Los 50 mejores alumnos del Basque Culinary Center visitan Cascajares
Están realizando un recorrido por Castilla y León para conocer cómo es el proceso de elaboración de algunos productos
Visita a Cascajares / Junta de Castilla y León
Palencia
Los 50 mejores expedientes del tercer curso del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias del ‘Basque Culinary Center’ visitan Castilla y León para conocer de primera mano las empresas productoras de la Comunidad. “Dar a conocer nuestros productos entre los que serán los mejores cocineros del mundo es una inversión a futuro”, dijo la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta, Milagros Marcos, momentos antes de iniciar una visita a una de las plantas de ‘Cascajares’ en Dueñas (Palencia).
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DescargarLos alumnos de la prestigiosa escuela vasca recorren desde el pasado viernes diferentes provincias de la región para conocer, la amplia oferta gastronómica y de calidad con la que cuenta Castilla y León, para lograr incrementar la venta de los productos a largo plazo, porque, “es muy importante para el futuro de las ventas a largo plazo. Sobre todo, a nivel internacional”.
La consejera redundó en que la intención de la Junta con estas acciones promocionales de los alimentos de la región es “hacer una inversión de futuro” para darlos a conocer tanto en el territorio nacional, como en el exterior. Algo que, para Marcos, repercutiría en la mejora de la actividad en el sector.
