Homenaje a las mujeres restauradoras de Xàbia

Xàbia

La XIII edición de la Gala Anual de la Associació Restauradors de Xàbia (ARX) estuvo dedicada íntegramente a las mujeres; al trabajo que desarrollan dentro del sector gastronómico y turístico local y comarcal.

Con este motivo, se distinguió y reconoció la labor de una treintena de mujeres en diferentes ámbitos. 

Profesionalidad en instituciones y asociaciones ARX 2018:

- Cande Ros, presidenta de Associació Port de Xàbia

- Carol Chollbi, técnico de la oficina de Turismo de Xàbia

- Reme Cerdá, secretaria de Aehtma

- Cristina Sellés, presidenta de Aehtma

- Mariana Giner, vicepresidenta de la  ARX

Profesionalidad en los Fogones ARX 2018:

- Teresa Crespo, restaurante Trencall

- María Teresa Bolufer, restaurante Mezquida

- Mercedes Bolufer, restaurante Mezquida

- María Jesús Soler, Salones Carrasco

- Sonia Box, restaurante La Perla

- Enmanuelle Baron, restaurante BonAmb

- Malorie Lacquemant, restaurante l'Hellín

- María Castellano, restaurante Los Remos

- Johana Gavilañez, restaurante La Renda

Profesionalidad en la Sala ARX 2018:

- Natalia Brun, restaurante Noray

- María Teresa Llobell, restaurante club de Golf Jávea

- Luna Mouchet, bar La Esquina

- Rosana Devesa, Salones Carrasco

- Vicky Box, restaurante La Perla

- Angie Ortuño, l'Embruix

- Manuela Verónica Platon, Nodo Gastrobar

- Fini Martí, La Cantina

Profesionalidad Empresa Colaboradora ARX 2018:

- Hermanas Serrat / Codiba

- Hermanas Puga / Puga Autoservicio

- María Eugenia Ruiz, GastroEquipa

- Raquel Silvestre, Las Provincias

Toda una vida en la Hostelería ARX 2018:

- Trinidad Gallego, Parador de Turismo de Jávea

- Kika Cruañes, restaurante la Fontana

- Heidi Wachter, café Wien-Austríaco

- Ana Estarlich, restaurante Sur

Tras los reconocimientos fue el momento de los discursos del presidente de la ARX, José Manuel Piña y del alcalde de Xàbia, José Chulvi.

La gala finalizó con la tradicional rifa y la monologuista Patricia Espejo.