Los Barrios celebra una gran fiesta con su producto estrella, el chicharrón

Los Barrios

El interior de la Plaza de Toros de Los Barrios acoge hasta el próximo 25 de febrero la II Edición del Festival del Chicharrón, Un evento en el que se dan cita 12 stand que ofrecen diferentes maneras de elaborar el chicharrón. El visitante podrá degustar desde el chicharrón clásico, hasta la croqueta o hamburguesa de chicharrón, la tortilla o la torta de chicharrón, pasando por el hojaldre de chicharrón

El alcalde de Los Barrios,Jorge Romero, que ha pasado por el programa realizado desde la propia muestra gastronómica, ha destacado que “es un producto muy atractivo, con esta feria damos a conocer el chicharrón barreño y muchas maneras de elaborarlo; además se pone en valor un producto típico de nuestro municipio. Este evento es una forma de apoyar también el comercio local, ya que todos los stands son de Los Barrios”.

Durante los tres días habrá actuaciones musicales, atracciones y animaciones infantiles y agrupaciones carnavalescas, la entrada será gratuita.

Además del alcalde han pasado por el programa Paco Illesca, organizador de la muestra, Antonio Hidalgo, de la Venta el Frenazo que ha ofrecido un show cookin con la elaboración en directo del chicharrón, Jesús Acosta de Grupo Al Andalus, Juan Trapero de La Pará. Francisco Navarro chef de estaurante Willy en Palmones y la concejal de turismo Isabel Calvente.

Mañana sábado 24 de febrero la jornada comienza a las 12.30h con el espectáculo infantil chicharroná y a partir de las 15.30h, la actuación musical de Rafa Gutiérrez. Los más pequeños podrán disfrutar a partir de las 17.30h del pintacaras y a partir de las 18.00h actuará el grupo ‘The Colgaos’.

Para el domingo se ha programado la actuación de varias agrupaciones carnavalescas a partir de las 13.30 horas y donde se darán cita las chirigotas ‘A toda costa’, ‘Con las bombas que tiran’, y la comparsa ‘El Rescoldo’. La actuación del grupo ‘Los Chuachis’ a las 17.00h pondrá el epílogo de este evento.

Los establecimientos que este año están en este festival gastronómico ofreciendo el producto estrella del chicharrón son: Producto Típico Andaluz Manuel Ortega; restaurante El Zalamero, bar ‘La Pará’, Venta El Frenazo, Carnicería El Pollo, restaurante Willy, Al-Andalus restaurante, Carnicería Pepe Jime, Peña Toro Embolao, Hotel Montera, Asador Gallego y pastelería La Dificultosa.

Calvente ha agradecido a todos los colaboradores que hacen realidad este evento y ha destacado que “este año ha aumentado el número de establecimientos hosteleros con respecto a la edición anterior, señal del éxito cosechado. Por ello ánimo a los vecinos del municipio y del resto de la comarca y de la provincia que visiten esta segunda edición del Chicharrón Fest y disfruten de uno de nuestros productos estrellas de nuestro pueblo”.

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